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En cuisine du restaurant de l'hôtel Beau-site, un chef passionné par son terroir et ça se voit. Christophe sélectionne les meilleurs produits du Cantal pour vous faire partager les vraies saveurs des choses simples. C'est dans le cadre unique du restaurant panoramique que vous dégusterez sa cuisine audacieusement revisitée. Une délicieuse cuisine distinguée et reconnue que vous apprécierez avec une vue imprenable sur le Viaduc de Garabit.
